Detalles del Evento

title Las líneas de envasado son uno de los activos más costosos y estratégicos en las cervecerías industriales, pues representan el punto final del proceso y la presentación del producto al consumidor. Equipos como llenadoras isobáricas, pasteurizadores, etiquetadoras, transportadores y sistemas de inspección automatizada requieren alta disponibilidad y precisión para cumplir con los estándares de calidad, seguridad e inocuidad.

Un mal mantenimiento en estas líneas puede provocar paros prolongados, pérdidas de miles de litros de cerveza, incumplimientos en la entrega al mercado y sobrecostos operativos. Por esta razón, la gestión integral del mantenimiento en líneas de envasado demanda personal especializado capaz de diagnosticar, reparar y prevenir fallas, asegurando la máxima eficiencia y confiabilidad de los equipos.

Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes las competencias necesarias para ejecutar un mantenimiento integral en líneas de envasado cerveceras, con enfoque en productividad, seguridad, eficiencia energética y reducción de costos.


title Comprender el funcionamiento de los principales equipos que conforman las líneas de envasado cervecero.
Desarrollar habilidades para implementar programas de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo.
Identificar y diagnosticar fallas comunes en llenadoras, pasteurizadores, etiquetadoras y transportadores.
Aplicar protocolos de seguridad industrial y buenas prácticas en la operación de líneas de envasado.
Optimizar la disponibilidad y eficiencia de la línea mediante la reducción de tiempos muertos y paros no programados.

Beneficios para la empresa

Mayor confiabilidad y disponibilidad de las líneas de envasado, asegurando continuidad en la producción.
Reducción de pérdidas de producto y costos asociados a fallas de equipos críticos.
Optimización de la eficiencia energética en sistemas de envasado y pasteurización.
Incremento en la seguridad de las operaciones y en el cumplimiento de normativas de inocuidad.
Fortalecimiento de la competitividad mediante entregas puntuales y consistentes al mercado.

title Técnicos de mantenimiento mecánico, eléctrico y de automatización en cervecerías.
Ingenieros de producción responsables de las áreas de envasado y empaque.
Supervisores de planta y jefes de turno en líneas de embotellado, enlatado o barril.
Personal de control de calidad que valide parámetros en el producto envasado.
Coordinadores de mantenimiento preventivo y predictivo de equipos de envasado.

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