Detalles del Evento
Estos sistemas son complejos e integran compresores, lavadores, secadores, purificadores y tanques de almacenamiento criogénico. Su operación inadecuada puede ocasionar fugas, pérdidas de producto, sobrecostos en energía y riesgos de seguridad. Por ello, las grandes cervecerías requieren técnicos e ingenieros especializados en el manejo seguro y el mantenimiento eficiente de este tipo de instalaciones.
Este curso está diseñado para capacitar al personal en la operación, control y mantenimiento de sistemas de recuperación de CO2, con un enfoque en seguridad, eficiencia energética, confiabilidad y sostenibilidad.
Desarrollar habilidades en la operación segura de equipos de compresión, purificación y licuefacción de CO2.
Implementar programas de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo para maximizar la vida útil de los equipos.
Identificar y diagnosticar fallas comunes en sistemas de recuperación de CO2 y aplicar soluciones efectivas.
Optimizar el aprovechamiento energético y reducir costos asociados al consumo de CO2 externo.
Beneficios para la empresa
Reducción significativa de costos operativos al reutilizar CO2 generado en la fermentación.
Mayor sostenibilidad y disminución de la huella de carbono de la cervecería.
Incremento en la confiabilidad de los procesos de carbonatación y envasado.
Disminución de riesgos de fuga y accidentes mediante protocolos de seguridad adecuados.
Cumplimiento con normativas ambientales y fortalecimiento de la imagen corporativa en sostenibilidad.
Ingenieros de producción y utilidades responsables de sistemas de gas y carbonatación.
Supervisores y jefes de turno en áreas de fermentación, maduración y envasado.
Coordinadores de seguridad industrial y medio ambiente.
Gerentes de mantenimiento e ingeniería interesados en proyectos de eficiencia energética y sostenibilidad.
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