Detalles del Evento

title La automatización industrial es un pilar fundamental en la industria cervecera moderna. Los sistemas de PLC (Controladores Lógicos Programables) y SCADA (Supervisión, Control y Adquisición de Datos) permiten garantizar la operación eficiente, segura y estandarizada de procesos críticos como maceración, cocción, fermentación, refrigeración, CIP y envasado.

El mal manejo de estos sistemas puede ocasionar fallas en la producción, desviaciones de calidad, paros no programados y sobrecostos operativos. Por ello, las grandes cervecerías requieren técnicos e ingenieros especializados que dominen la operación y el mantenimiento de estas plataformas, asegurando la confiabilidad de los equipos y la continuidad de la producción.

Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes conocimientos técnicos en la operación, diagnóstico y mantenimiento de sistemas PLC y SCADA aplicados a la industria cervecera, con un enfoque en eficiencia, seguridad y productividad.


title Comprender los principios de funcionamiento de los sistemas PLC y SCADA aplicados a procesos cerveceros.
Desarrollar habilidades para la operación, monitoreo y diagnóstico de fallas en entornos automatizados.
Implementar programas de mantenimiento preventivo y correctivo en hardware y software de automatización.
Integrar protocolos de seguridad industrial y ciberseguridad en el manejo de sistemas automatizados.
Optimizar la eficiencia productiva mediante el análisis y uso de datos obtenidos en sistemas SCADA.

Beneficios para la empresa

Mayor confiabilidad y continuidad operativa en procesos críticos de la cervecería.
Reducción de paros no programados y costos asociados a fallas en automatización.
Optimización de la eficiencia productiva mediante el uso adecuado de datos en tiempo real.
Fortalecimiento de la seguridad operativa y ciberseguridad en sistemas industriales.
Incremento de la vida útil de equipos automatizados gracias a un mantenimiento planificado.

title Técnicos de mantenimiento eléctrico, electrónico y de automatización en cervecerías.
Ingenieros de producción y procesos con responsabilidad en áreas automatizadas.
Supervisores y jefes de turno en maceración, fermentación, refrigeración, CIP y envasado.
Coordinadores de mantenimiento preventivo y predictivo en equipos automatizados.
Especialistas en control de procesos y sistemas de información industrial.

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